Hotel Boutique · Norte de Ibiza
EXPLORA LOS
ALREDEDORES
Norte de Ibiza, virgen. Tu campamento base para los secretos mejor guardados de la isla.
Norte de Ibiza
La isla más allá
del circuito turístico.
01
Mar y Calas
Calas escondidas y aguas cristalinas están a minutos de distancia. Kayak, paddle surf y esnórquel en algunas de las aguas más limpias del Mediterráneo.
02
Senderos y Pueblos
Caminos ancestrales a través de bosques de pinos, paredes de piedra seca y los tranquilos pueblos encalados de Es Amunts. Caminar aquí es caminar por la historia viva.
03
Mercados y Comida
Mercados artesanales al aire libre semanales, puestos de fruta local y restaurantes de pueblos pesqueros donde la pesca del día es eso mismo. No hay menús diseñados para turistas.
Costa
Calas que los turistas
rara vez encuentran.
Cala Benirràs
Una de las calas más célebres del norte, con aguas tranquilas y claras resguardadas por imponentes acantilados rojizos. A 10 minutos en coche de Can Pardal. La playa cobra vida al atardecer cuando los tamborileros locales se reúnen en las rocas, una tradición arraigada única en este rincón de la isla.
Es Portixol
Una antigua cala de pescadores accesible solo a pie por un sendero corto entre pinos. Sin servicios, sin multitudes: solo acantilados vírgenes, aguas turquesas y un puñado de barcas de pesca. El tipo de lugar que ves en postales pero rara vez visitas. Vale cada paso.
Puerto de San Miguel
La bahía más cercana a Can Pardal — a solo 5 minutos en coche. Un entrante resguardado ideal para kayak, paddle surf y esnórquel. Las excursiones en barco salen del pequeño puerto, y las cuevas marinas a lo largo de los acantilados merecen ser exploradas con un guía.
Sant Miquel de Balansat
Un pueblo que ha
conservado su alma.
Can Pardal se encuentra junto a la iglesia fortificada del siglo XVI de Sant Miquel, uno de los mejores ejemplos de arquitectura rural ibicenca de la isla. El pueblo en sí es tranquilo y auténtico: unas cuantas calles, una pequeña plaza, una panadería, un bar local. Ni rastro de tiendas de souvenirs. Los domingos por la mañana, el mercado semanal atrae a agricultores, artesanos e isleños de todo el norte.
Pasear por el pueblo al anochecer, cuando las campanas de la iglesia marcan la hora y la luz se vuelve ámbar sobre las colinas cubiertas de pinos, hace entender rápidamente por qué la gente viene a esta parte de Ibiza y nunca llega a marcharse del todo.
Parque Natural de Es Amunts
A pie por
el auténtico Ibiza.
Las rutas de senderismo señalizadas parten del propio Sant Miquel, conectando el pueblo con miradores costeros, calas aisladas y la torre de vigilancia de Torre des Molar, uno de los mejores atardeceres de la isla, con vistas abiertas al mar hacia Formentera.
Ruta 01
Sant Miquel → Torre des Molar
Un sendero circular a través del pinar hasta la torre vigía del siglo XVI sobre la costa. Uno de los mejores miradores del norte. Aprox. 8 km, fácil–moderado.
Ruta 02
Sant Miquel → Es Portixol
Desciende a través de terrazas de cultivo y pinar hasta la cala escondida de Es Portixol. Mejor hacerlo por la mañana antes de que el sol esté en su punto álgido. Aprox. 5 km, fácil.
Ruta 03
Camino de la Cresta de Es Amunts
Un recorrido más largo por la cresta norte con vistas panorámicas al interior de la isla y al mar lejano. Mejor en primavera cuando las flores silvestres están presentes. Aprox. 12 km, moderado.
Vida Local
Mercados, arte
y cultura isleña.
Mercado Semanal del Pueblo · San Joan de Labritja
Un pequeño y auténtico mercado dominical por la mañana en la plaza del pueblo de San Joan. Los agricultores locales traen productos de temporada —tomates, higos, almendras, miel— mientras que los artesanos venden cerámica hecha a mano, lino y artículos de cuero. Tranquilo, local, sin prisas. A quince minutos del hotel.
Mercado Nocturno Artesanal · San Carlos
El pueblo de San Carlos alberga uno de los mercados artesanales más queridos de la isla, que se celebra todos los sábados por la noche desde la primavera hasta el otoño. Puestos de joyas, ropa, pinturas, cuero y comida llenan los alrededores del bar del pueblo. Un auténtico punto de encuentro al aire libre para la comunidad creativa de la isla.
Mercado de Agricultores · Sant Miquel
Un pequeño mercado de agricultores de temporada que se celebra en el pueblo durante los meses de verano, a poca distancia del hotel. Fruta, verdura, mermeladas y quesos artesanales del interior de la isla. El mejor lugar para preparar un picnic antes de ir a la costa.
Gastronomía
Comer bien
en el norte.
El puerto de Puerto de San Miguel alberga algunos restaurantes de mariscos donde la pesca llega diariamente en barco. San Joan de Labritja ofrece una experiencia gastronómica más tranquila y local. Y en el propio Sant Miquel, el bar del pueblo es el tipo de lugar donde la gente que almuerza ha estado comiendo allí desde antes de que tú nacieras.
Bullit de peix
El clásico guiso de pescado ibicenco: pescado local cocinado a fuego lento con patatas, azafrán y alioli. Mejor comerlo en una terraza del puerto, despacio.
Sofrit pagès
Un plato campesino de cocción lenta con cordero, pollo y sobrasada. Uno de los sabores que definen el interior de la isla y que solo se encuentra aquí en su forma original.
Greixonera
El tradicional budín de pan ibicenco, hecho con ensaimada y especiado con canela y limón. Un final apropiado para una comida adecuada.
Cómo Moverse
Todo está
más cerca de lo que crees.
En Coche
Un coche de alquiler te da total libertad para explorar el norte a tu ritmo. Puerto de San Miguel está a 5 minutos. Cala Benirràs a 10 minutos. El pueblo de Santa Eulalia a unos 25. Recomendamos reservar con antelación durante julio y agosto.
En Taxi
Los taxis locales cubren el norte de la isla de forma fiable. El hotel puede ayudarte a organizar traslados al aeropuerto, excursiones al puerto o viajes de un día. Solo tienes que pedírnoslo y nosotros nos encargaremos del resto.
En Moto o Bicicleta
Las carreteras estrechas de Es Amunts son ideales para explorar en moto. Las bicicletas eléctricas están cada vez más disponibles para alquilar en todo el norte y hacen que el terreno ondulado sea muy manejable. Pregúntanos por los contactos locales de alquiler actuales a tu llegada.
Tu base en el norte
Cinco suites.
Una ubicación perfecta.
Can Pardal es una finca del siglo XV en el corazón del norte de Ibiza, el punto de partida para todo lo que aparece en esta página, y la mejor razón para quedarte más tiempo del que planeaste.